新築日記 その後 フレブル成長日記

アクセスカウンタ

zoom RSS ひらめ

<<   作成日時 : 2011/06/21 08:32   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 3

6/21(火) 曇り
大洗産のひらめ
放射能汚染の心配はありませんよ〜

画像


まりも&とらちゃんも食べたそうに見てます

画像



流しで鱗を取り、5枚に下ろします

画像



画像


骨は小さくカットして、骨せんべいにします

画像



腹の方は直ぐに刺身
背の方は昆布〆に・・・

画像



画像






美味しく頂きました〜










 ポチッ凸 
 フレブル広場
フレンチブルドッグひろば

にほんブログ村 犬ブログ フレンチブルドッグへ

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
立派な平目ね。
私も食べたい〜♪
まりもちゃんととらちゃんが猫だったら大変だったわね。
もうヘトヘト
2011/06/21 15:11
さばき方がプロ並みです!
昆布締めまでするとは・・・もしや料理人でしたっけ?
ここ数年、ひらめを食べてないなぁ〜味も忘れたよ・・・トホホ
まめきち
2011/06/26 21:17
ヘトヘトさん
ヒラメとカレイの区別が分らない方も多いみたいですね
左=ヒラメ、右=カレイと覚えましょう^^
**************************
まめきちさん
鱗が細かいので最初の処理が面倒ですね
茨城のヒラメ
結構有名なんですよ
身が締まって食感が最高でしした
ぐっぱ
2011/06/27 09:05

コメントする help

ニックネーム
本 文
ひらめ 新築日記 その後 フレブル成長日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる